Receita de Purê de batata do Jack
INGREDIENTES
3 batatas grandes
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 envelope de sazón
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas em uma panela de pressão, por 25 minutos, até ficarem molinhas
- Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las
- Passe-as pelo espremedor enquanto estiverem quentes
- Coloque a batata espremida em uma panela pequena, acrescente a margarina, o sazón, mexa té que a margarina derreta por completo
- Acrescente o leite aos poucos e sal a gosto, continue mexendo em fogo baixo por mais 5 minutos, até que se obtenha a consistência desejada
- Sirva a seguir
