Receita de Purê de batatas da Ursula

INGREDIENTES

5 batatas americanas grandes
1 e 1/2 xícaras de leite de gado
3 colheres de sopa de margarina
150g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas no vapor (caso não tenha a panela própria a cuzcuzeira serve - enfie uma faca para saber o ponto)
  • Depois de cozida descasque as batatas, esprema e coloque em uma panela com o leite e a margarina
  • Mexa até ficar um creme
  • Coloque em uma travessa e a mussarela em cima
  • Informações Adicionais

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