Receita de Purê de espinafre

1 maço de espinafre
1 copo de requeijão
1 colher de farinha de trigo
1/2 cebola picada
1 copo (200ml) de leite desnatado
1 pitada de noz moscada
Sal a gosto

• Cozinhe o maço de espinafre, escorra e reserve
• Leve ao fogo baixo 1 colher (sopa) de requeijão, com a cebola picada, adicione 1 colher de farinha de trigo e mexa até dourar
• Junte o maço de espinafre cozido e batido no liquidificador
• Deixe cozinhar
• Despeje o leite desnatado, o sal e a pitada de noz moscada
• Quando ferver está pronto
• Informações Adicionais