4 xícaras (chá) de batata picada
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de cebola
3 colheres (sopa) de maionese
1 colher de (sopa) de queijo ralado
1 cenoura ralada
1 xícara (chá) de talos picados
MODO DE PREPARO
Cozinhe as batatas com a casca
Descasque e amasse-as ainda quentes
Tempere com sal, a cebola, a maionese e o queijo ralado
Junte a cenoura e os talos picados
Arrume em um refratário retangular, decore com cenoura e sirva