Receita de Quadradinhos de Amendoim

INGREDIENTES

1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
150g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga Mococa
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
Manteiga Mococa para untar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela
  • Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo
  • Bata bem com uma colher até a massa ficar opaca
  • Despeje imediatamente sobre uma superfície de mármore untada com manteiga
  • Deixe o doce na espessura desejada e, quando estiver frio, corte em quadrados ou losangos

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