Receita de Queijadinha da Pink

INGREDIENTES

1 pacote de massa para pastel redonda (de 8 cm de diâmetro)
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de queijo ralado de 50 g
1 pacotinho de coco ralado de 50g
1 ovo batido

MODO DE PREPARO

  • Misture o leite condensado, o queijo ralado, o coco ralado e o ovo batido
  • Distribua a massa nas forminhas de empadas (6 cm de diâmetro) e coloque a mistura, não precisa untar
  • Pré-aqueça o forno em fogo alto, depois baixe para 180° e coloque as queijadinhas por 20 a 25 minutos
  • Após o cozimento, retire-as das forminhas com a ponta de uma faca, elas não grudam
  • Elas se amoldam muito bem nas forminhas de empadas
  • Fica uma delícia

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