Receita de Queijadinha de forno

INGREDIENTES

3 copos americanos de açúcar
1/2 litro de leite
4 ovos
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes no liquidificador
  • Coloque na assadeira de 2 l bem untada
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°até assar e corar
  • Desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe com o açúcar

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