Receita de Queijo empanado
INGREDIENTES
300 g de queijo meia cura
1 ovo
1 colher (café) de tempero completo
Orégano a gosto
100 g de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
- Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
- Bata o ovo com temperos e orégano
- Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
- Frite em bastante óleo previamente aquecido
- Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
- Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
- Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço
