Receita de Quibe de forno da Cris

INGREDIENTES

300 g de carne moída
1 xícara de chá de trigo para quibe
1/2 litro de água
2 cubinhos de caldo de carne
1/2 xícara de chá de água fervente
1 cebola picadinha
folhas de hortelã
2 colheres (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO

  • Deixe o trigo de molho em 1/2 litro de água
  • Dissolva os cubinhos de caldo de carne na água fervente
  • Tempere a carne com o caldo, a hortelã picadinha
  • Deixe tomar gosto por 10 minutos
  • Junte o trigo escorrido,1 colher de margarina e a cebola
  • Coloque numa forma refratária
  • Passe a margarina restante
  • Asse em forno quente por 30 minutos

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