Receita de Quibe ligeiro da Dona Angela

INGREDIENTES

1 kg de massa de quibe (comprada em açougue)
Recheio:
2 colheres de mãe (cheias) de margarina
1 cebola batidinha
5 fatias de muçarela picadinha

MODO DE PREPARO

  • Amase novamente a massa do quibe com pouquinho de água
  • Faça as bolas de quibe
  • Misture bem o recheio fazendo quase uma massinha
  • Faça um furo no quibe e coloque o recheio, feche-o
  • Modele o quibe achatando e alisando
  • Em uma forma coloque os quibes untados com margarina
  • Leve ao forno moderado, retire assim que estiverem dourados
  • Informações Adicionais

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