Receita de Quibe ligeiro da Dona Angela

1 kg de massa de quibe (comprada em açougue)
Recheio:
2 colheres de mãe (cheias) de margarina
1 cebola batidinha
5 fatias de muçarela picadinha

• Amase novamente a massa do quibe com pouquinho de água
• Faça as bolas de quibe
• Misture bem o recheio fazendo quase uma massinha
• Faça um furo no quibe e coloque o recheio, feche-o
• Modele o quibe achatando e alisando
• Em uma forma coloque os quibes untados com margarina
• Leve ao forno moderado, retire assim que estiverem dourados
• Informações Adicionais