Receita de Quibe super prático

INGREDIENTES

500 g de farinha para quibe
800 g de carne moída
2 cubos de caldo de carne
1 litro de água
1 maço de cheiro verde
1/2 maços de hortelã
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Ferva a água com o caldo de carne
  • Em seguida coloque em um refratário com o trigo, mexa bem e deixe descansar por 40 minutos
  • Acrescente a carne moída, hortelã, cheiro verde e o sal
  • Amasse bem por aproximadamente 10 minutos
  • Se quiser assar use recheio de sua preferência, ou faça as bolinhas e frite

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