Receita de Quiche de alho poró com massa de pastel

INGREDIENTES

1 maço de alho poró
1 copo de requeijão
1 copinho de iogurte natural
2 ovos inteiros
1 cebola ralada
1 colher de azeite de oliva
1 massa de pastel (para forno) não precisa ser folhada

MODO DE PREPARO

  • Unte uma assadeira com manteiga e coloque 2 camadas de massa de pastel até a borda
  • Para o recheio, corte em rodelas o alho poró, leve para a panela com o azeite e cebola com tempero a seu gosto, pimenta e sal
  • Deixe ficar um pouco mole o alho poró, retire do fogo acrescente os ovos batidos, iogurte e requeijão
  • Mexa bem e jogue em cima da massa de pastel
  • Coloque no forno por 40 minutos
  • Logo depois pode servir

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