Receita de Quiche de frango com tomate seco

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento
Recheio:
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão (normal ou light)
1 envelope de Meu Segredo
2 ovos
400 g de frango
15 tomates secos
3 colheres de queijo ralado

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Coloque a farinha em uma vasilha, junte o fermento, o sal e a margarina
  • Misture bem, e depois adicione o ovo, misturando mais um pouco até ficar bem homogênea
  • Coloque em uma forma de 26cm de diâmento, espalhando bem até as bordas e leve à geladeira
  • Recheio:
  • Pique o tomate seco, em 3 ou 4 partes
  • Pique o frango cru e cozinhe com um pouco de azeite e sal
  • Em uma vasilha, coloque os 2 ovos, o requeijão, o creme de leite, o tempero e misture bem
  • Após o cozimento do frango, retire a forma com a massa da geladeira, espalhe o frango sobre ela e os tomates secos, coloque o creme preparado
  • Polvilhe o queijo ralado e coloque no forno a 180ºC ou 220ºC durante 30 a 40 minutos
  • Informações Adicionais

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