Receita de Quiche fácil de queijo e cebola

Massa:
15 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de sal
2 gemas
Recheio:
2 xícaras (chá) de queijo minas picado
1 cebola grande fatiada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
3 ovos

• Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar uma massa lisa (de empadão) e soltar das mãos
• Forre o fundo e as laterais de um refratário com fundo solto, apertando a massa com os dedos
• Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos ou até ficar dourado
• Informações Adicionais