Receita de Rabanada gostosa

INGREDIENTES

1 litro de leite fervido com 2 colheres de sobremesa de raspa de limão
2 pães de rabanadas
4 gemas mais 5 ovos inteiros
6 gotas de essência amarela para doces
1/2 xícara de açúcar
canela e açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Deixe o leite resfriar, enquanto isso corte os pães em rodelas na grossura de um de 2 cm, reserve
  • Bata com batedor o açúcar , as gemas com os ovos inteiros e a essência reserve em uma vasilha
  • Coloque uma frigideira alta com bastante óleo (cerca de 3 xícaras de óleo) no fogo até esquentar bem
  • Enquanto isso passe o pão no leite primeiro depois nos ovos e leve para fritar
  • Escorra bem e polvilhe com açúcar e canela
  • Informações Adicionais

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