Receita de Rabanada tradicional

INGREDIENTES

1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses (não precisa ser amanhecido)
2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
Canela a gosto
Açúcar a gosto
Óleo de girassol para fritar

MODO DE PREPARO

  • Corte a baguete em fatias médias
  • Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas
  • Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela
  • Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos
  • Frite - as em óleo quente
  • Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um refratário com canela e açúcar a gosto
  • Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada
  • Informações Adicionais

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