Receita de Reaproveitando o arroz

INGREDIENTES

4 xícaras de arroz pronto
1 cebola pequena "bem" picadinha
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de margarina
1 cenoura média
1 sachê de sazon para arroz
100g de presunto picadinho
100g de queijo mussarela picadinho
4 colheres (sopa) de milho
1 tomate em rodelas
Salsinha
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • À parte cozinhe a cenoura uns minutinhos, já picadinha até ficar al dente
  • Refogue a cebola com o óleo
  • Acrescente o presunto, a margarina, o sazón, refogue, coloque a cenoura já cozida, o milho, sal e refogue
  • Mexa por uns minutinhos
  • Acrescente o arroz e desligue o fogo, acrescente o queijo e coloque em um refratário
  • Coloque as rodelas de tomate e leve ao micro-ondas por 5 minutos

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