Receita de Recheio para bolo de aniversário
INGREDIENTES
1 abacaxi grande
2 latas de leite condesado
2 pacotes de coco ralado
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
- Corte o abacaxi em cubos bem pequenos
- Leve ao fogo com 1 xícara de água e 1 de açúcar, deixe cozinhar por uns 10 minutos
- Desligue o fogo e deixe reservado na calda
- Em outra panela faça um beijinho com o leite condensado e o coco, mexa até aparecer o fundo da panela
- Depois de tudo pronto corte o bolo ao meio, molhe as 2 partes de preferência com leite de coco, escorra o abacaxi e junte com o beijinho
- Coloque no meio do bolo e leve para gelar
