Receita de Requeijão RL

INGREDIENTES

500ml de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
100g de manteiga (não pode ser margarina)
1 envelope de sopa vono sabor queijo (25g)
Sal a gosto
1 caixa de creme de leite (200g)
Se quiser pode acrescentar queijo prato ou o tempero de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela misture o leite, amido de milho, manteiga, sopa vono de queijo, e o sal
  • Leve ao fogo e mexa até formar um creme
  • Deixe cozinhar bem, sem grudar no fundo da panela
  • Então apague o fogo, misture o creme de leite, depois bata tudo no liquidificador
  • Coloque em potes pequenos (100 ml), deixe esfriar, tampe os potes e conserve na geladeira
  • Esse requeijão pode ser usado em qualquer receita fria ou quente

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