Receita de Risoles de presunto e queijo

INGREDIENTES

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
Sal a gosto
Queijo mussarela
Presunto
Cebola ralada
Orégano

MODO DE PREPARO

  • Leve o leite e a margarina para ferver
  • Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida
  • Sove bem até ficar macia
  • Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda
  • Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano
  • Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca
  • Frite em óleo

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