Receita de Risoles rápidos de frios

2 copos (requeijão) de leite
3 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 caldo knorr de galinha
1 colherzinha de chá de margarina
Sal a gosto
Recheio:
150 g de queijo
150 g de presunto
Orégano a gosto
Para empanar:
1/2 copo de leite
Farinha de rosca

• Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela
• Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
• Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
• Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
• Frite no óleo bem quente