Receita de Risoto chop suey chinês

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 ovo mexido
4 xícaras de arroz cozido
50 g de presunto cozido, cortado em cubos
300g de camarões pequenos e limpos
1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Esquente o óleo numa frigideira
  • Coloque o ovo mexido e espalhe pela frigideira, ele deve ficar separado em muitos pedaços
  • Quando o ovo estiver frito, acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja
  • Esquente muito bem, junte a cebolinha e salgue a gosto
  • Sirva bem quente

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