Receita de Risoto com frutos do mar

INGREDIENTES

4 tomates grandes
2 cebolas picadas
Folhas de orégano
Alfavaca
Salsa
Cebolinha a gosto
2 envelopes de sazón
200 g de camarão
200 g de marisco
200 g de polvo
200 g de ostra
200 g de berbigão
200 g de lula
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 kg de arroz cozido
1 lata de massa de tomate

MODO DE PREPARO

  • Refogue em óleo quente uma parte dos temperos e adicione a massa de tomate
  • Reserve a outra parte crua dos temperos
  • Feito o molho acrescente os ingredientes polvo, marisco, berbigão, ostra, lula e o camarão
  • Deixe cozinhar por uns 10 minutos
  • Coloque em uma travessa a ervilha, o milho e o restante da cebola, o tomate, os temperos verdes picados e o arroz cozido
  • Mexa para valorizar o colorido do prato
  • Em seguida acrescente o cozido de frutos do mar e misture
  • Sirva em uma travessa, acrescente queijo ralado se preferir

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