Receita de Risoto de arroz

INGREDIENTES

2 xícara de arroz
1 l de água fervendo com um caldo knorr de galinha dissolvido
1 cebola média picada
2 colheres de margarina
Queijo parmesão a gosto

MODO DE PREPARO

  • Doure a cebola na margarina e coloque o arroz, refogue junto a água fervendo com o caldo knorr
  • Deixe a panela destampada com o fogo alto, quando secar a água (se o arroz tiver bom), junte a margarina e queijo parmesão
  • Tampe a panela abafando para terminar de cozinhar
  • Obs O sal é o do knorr e do queijo

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