Receita de Risoto de mostarda
INGREDIENTES
1 copo de arroz, preferencialmente arroz japonês
1 vidro de mostarda
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de shoyu
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Prepare o gohan (arroz japonês) com 2 copos de água e 20 minutos no micro-ondas (não coloque nenhum tempero, é só o arroz e água)
- Em uma panela à parte, despeje a mostarda, o creme de leite e o shoyu, no fogo brando, mexendo até aquecer
- Acrescente sal a gosto, se achar necessário
- Quando o gohan estiver pronto, misture todo o molho de mostarda no arroz
