Receita de Risoto de mostarda

INGREDIENTES

1 copo de arroz, preferencialmente arroz japonês
1 vidro de mostarda
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de shoyu
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Prepare o gohan (arroz japonês) com 2 copos de água e 20 minutos no micro-ondas (não coloque nenhum tempero, é só o arroz e água)
  • Em uma panela à parte, despeje a mostarda, o creme de leite e o shoyu, no fogo brando, mexendo até aquecer
  • Acrescente sal a gosto, se achar necessário
  • Quando o gohan estiver pronto, misture todo o molho de mostarda no arroz

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