Receita de Rocambole de Arroz

INGREDIENTES

3 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícaras de chá queijo ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá fermento em pó
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Colocar para assar em forma retangular untada, mais menos 30 minutos, ou quando colocar o palito ou garfo e sair seco, a massa não precisa dourar muito
  • Retire do forno e ainda quente em um pano de prato, vire a forma pra que a massa saia inteira no pano
  • Assim que desenformada colocar o recheio (que pode ser a gosto, como por exemplo de mussarela com presunto, frango desfiado e já preparado para o recheio, etc)
  • Depois de colocado os ingredientes enrole junto com o pano de prato em forma de rocambole
  • Deixe esfriar e pronto
  • Pode comer depois de esfriar ou leve a geladeira e coma gelado

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