Receita de Rocambole de carne prático

INGREDIENTES

1 Kg de carne moida
1 pacote de creme de cebola
3 colheres de farinha de trigo
3 colheres de farinha de rosca
1 colher de azeite de oliva
1 ovo
200 g de bacon fatiado
Alho e sal a gosto
Batatas cozidas para decorar
Recheio:
300 g de presunto fatiado
300 g de mussarela
200 g de calabresa fatiada

MODO DE PREPARO

  • Em uma bacia disponha, a carne, o creme de cebola, o trigo, a farinha de rosca, o azeite, o ovo, alho e sal, misture tudo muito bem
  • Forre uma bancada seca com plástico tipo pvc, coloque a carne e arrume-a de forma retangular
  • Feito isso recheie com o presunto, o queijo e a calabresa
  • Enrole como se fosse um rocambole doce, logo coloque em uma travessa, depois distribua as batatas, coloque o bacon por cima do rocambole e por fim jogue um pouquinho de orégano para deixar as batatas bem coloridas
  • Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos, o recheio também pode ser a seu gosto

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