Receita de rocambole de espinafre e recheio de queijos

INGREDIENTES

Ingredientes:
3 molhos de espinafre
3 dentes de alho picados
1 colher de óleo
1 cebola ralada
4 ovos batidos
Sal á gosto
*Recheio
Queijos variados
2 dentes de alho picado
1 colher de azeite
1/2 cebola ralada
1 xícara de queijo minas ralado

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Doure o alho em uma colher de óleo,adicione a cebola e deixe refogar até ficar transparente.

Coloque o espinafre já lavado e escorrido (somente as folhas) e o sal.

Deixe cozinhar. Depois de cozido escorra a aguá que se formou e corte o espinafre bem miúdo.

Fora do fogo, acrescente os 4 ovos batidos e misture no espinafre.

Unte e enfarinhe uma forma retangular e coloque o espinafre com os ovos batidos.

Leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até o ovo estar cozido.

Retire do forno e desenforme o rocambole em um pano úmido, recheio e enrole com a ajuda do pano.

Leve ao forno novamente para derreter o queijo.


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS