Receita de Rocambole fácil de frango

INGREDIENTES

1 Kg de peito de frango cru desossado, moído e temperado
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
1 cenoura crua em tiras
200 g de bacon em tiras (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Abrir em cima de um plástico em forma de retângulo o frango moído, uma camada de 1 cm
  • Recheie intercalando presunto, mussarela e a cenoura
  • Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque se quiser as tiras de bacon por cima
  • Coloque em forno médio, por tempo de 40 minutos a 1 hora

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