Massa
. 1 kg de batatas cozidas com casca
. 1 cebola ralada
. 2 ou 3 colheres (sopa) de maionese
. Suco de 1 limão
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
. 500 g de camarão pequeno
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 1 cebola ralada
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de leite
. 1/2 xícara (chá) de requeijão
. 2 colheres (sopa) de salsinha
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: