Massa:
8 ovos grandes ? claras em neve
120 g de açúcar refinado
140 g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha ou outra
Recheio:
1 lata de leite condensado
½ envelope de refresco de morango (clight) 5 g
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Cobertura:
3 colheres de margarina
3 colheres (sopa) de água
2 colheres(sopa) de glicose
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado