Receita de Rocambole super fácil de liquidificador

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g margarina (tablete)
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos no liquidificador por 3 minutos
  • Acrescente o açúcar, a farinha e bata para agregar
  • Por último, coloque o fermento e bata rapidamente
  • Reserve
  • Unte uma assadeira (40x30 cm) com toda a margarina, espalhando bem
  • Despeje o leite condensado em fio, cobrindo toda a margarina
  • Despeje a massa do liquidificador, cobrido todo o leite condensado
  • Leve ao forno (não pré-aqueça), temperatura média (180ºC), por cerca de 20 minutos, ou até que doure levemente
  • Deve ficar clarinho
  • Desenforme sobre um pano de prato polvilhado com açúcar e enrole

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