Receita de Rolê de sardinha

INGREDIENTES

1 kg de filé de sardinha temperado com sal e suco de limão, divida os filés ao meio
Tiras de bacon
Pedacinhos de calabresa
Trigo, ovo e farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

  • Coloque tira de bacon sobre o filé de sardinha, um pedacinho de calabresa, enrole e prenda com palito
  • Faça assim em todos os filés, passe na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca e frite em bastante óleo
  • Sirva sobre folhas de alface, e use como tira gosto ou coloque no pirex, faça um molho e sirva acompanhada com arroz e salada

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