Massa:
70 g de fermento para pão
1 xícara de chá de água morna
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo grande de leite morno
1/2 copo grande de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de noz-moscada ralada
3 ovos inteiros
Farinha de trigo, mais ou menos 1,5 kg ou até dar ponto de soltar da mão
RECHEIO
100 gramas de margarina
1 xícara de chá, bem cheia, de açúcar
côco e canela