Receita de Roscas de leite condensado

INGREDIENTES

30 g de fermento biológico
3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca morno
1/2 medida da lata do leite condensado de oléo
1 pitada de sal
2 colheres de açucar cristal
Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Cobertura:
100 g de coco ralado
1/2 litro de leite
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Coloque em uma vasilha grande, acrescente farinha de trigo até desgrudar das mãos
  • Deixe descansar por 2 horas
  • Faça as roscas e deixe crescer
  • Asse em forno à 180°
  • Ferva o leite com o açucar até engrossar um pouco
  • Jogue por cima das rosquinhas assadas e salpique o coco ralado

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