Receita de Rosquinhas de chuva

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de vinagre
3 colheres de sopa de óleo
8 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento para bolo
3 ovos

MODO DE PREPARO

  • Bater os ovos, colocar o açúcar
  • Bater bem
  • Juntar os demais ingredientes acrescentando farinha aos poucos, até a massa ficar homogênea, no ponto de enrolar, formando rosquinhas
  • Fritar em óleo quente (é importante que haja óleo suficiente para cobrí-las durante a fritura)
  • Polvilhar com açúcar e canela
  • Se preferir, faça bolinhos colocando no seu interior um pedaço de goiabada, banana, chocolate em barra ou aquilo que sua imaginação mandar
  • É uma massa excelente e versátil

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