Massa:
120 g de manteiga derretida
120 g de açúcar
2 gema
raspas de 1 limão
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Caramelo:
200 g de açúcar cristal
100 ml de água
2 colheres de sopa de creme de leite
25 g de manteiga
Maçãs:
5 maçãs
100 g de manteiga