Receita de Sagu fácil

INGREDIENTES

1 xícara de sagu
3 xícaras de água
2 xícaras de vinho tinto seco
1 e 1/2 xícaras de açúcar
cravo e canela em pau a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela o cravo, a canela em pau, a água e o vinho, deixe levantar fervura
  • Adicione o sagu, e após levantar fervura novamente deixe por um minuto
  • Desligue o fogo e deixe descansar por 2 horas
  • Decorrido o tempo de espera, leve ao fogo novamente, quando levantar fervura conte 5 minutos e adicione o açúcar, deixe ferver mais 5 minutos e esta pronto
  • Retire do fogo e adicione pedras de gelo
  • Deixe esfriar e sirva

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