Receita de Salada básica com soja

INGREDIENTES

1 maço de alface americana picado grosseiramente
2 tomates em tamanho médio cortados em meia-lua
1 pepino japonês cortado em círculos (se retirar um pouco da casca o sabor fica mais suave)
1 punhado de salgadinho de soja sabor churrasco
1 punhado de queijo mussarela cortado em cubinhos

MODO DE PREPARO

  • Apenas lave as hortaliças, pique todos os ingredientes, misture
  • Sirva com pouco sal, azeite de boa qualidade misturado com mel e mostarda, ou molho rosé

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