150 ml de azeite de oliva extra virgem
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
1 colher (chá) de mostarda amarela (americana)
2 pés de alface americana, cortada em tirasver vídeo
5 tomates grandes e bem maduros, cortados em cubos
300g de queijo parmesão ralado grosso
4 ovos cozidos, ralados na parte grossa do ralador
Modo de preparo: