Receita de Salada de abobrinha

2 abobrinhas tamanho médio
1 litro de água
Molho:
1/2 copo de água
1/2 copo de vinagre
1/2 copo (óleo e azeite)
1 pacote de sazón amarelo
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Orégano
Sal se necessário

• Lavar bem as abobrinhas, cortá-las em rodelas finas
• Ferver 1 litro de água e dar um "susto" nas mesmas, escorrer
• Colocá-las em um refratário
• Reserve
• Molho:
• Bater todos os demais ingredientes no liquidificador
• Colocar em cima das abobrinhas reservadas