Receita de Salada de Batata
INGREDIENTES
Água
2 ovos
4 batatas
Folhas de salsa
Cebola
2 colheres de sopa de manteiga
3 e 1/2 xícaras de leite
Maionese
Molho de mostarda
Pimenta do reino
Sal
MODO DE PREPARO
- Coloque uma panela no fogão e deixe que ela ferva, coloque as batatas e espere cozinhar por 20 minutos
- Em uma outra panela coloque 2 ovos e espere este por 30 minutos
- Após cozidos, coloque as batatas em um prato e os ovos em outro
- Corte as folhas de salsa e coloque-as em uma bacia
- Coloque a maionese em uma bacia que servirá de mistura de ingredientes e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga e o leite
- Em seguida coloque duas colheres de sopa de molho de mostarda
- Para finalizar salsa, pimenta-do-reino e sal
- Lave bem a cebola e corte ao meio, tirando a casca e em seguida corte-a em rodelas
- Depois coloque em uma vasilha
- Depois corte as batatas em formato de cubos com a casca deixe em uma vasilha e corte os ovos em cubos também colocando as em uma outra vasilha
- Em uma bacia vazia coloque a batata cortada, a cebola em rodelas, os ovos e por último a mistura que fizemos no início e misture com a espátula
