Receita de Salada de batatas fritas

3 batatas grandes
5 colheres de sopa de maionese
1 colher de sobremesa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro verde (salsinhas e cebolinhas)
Sal, pimenta ou qualquer sal temperado a gosto

• Descascar as batatas e cortar em cubos
• Fritar em em óleo quente até dourar
• Retire as batatas do óleo e coloque em um prato com papel toalha, para drenar o excesso de gordura e tempere com um pouquinho de sal
• À parte em um pote de plástico ou vidro, misturar a maionese, mostarda, sal, pimenta (ou sal temperado) e o cheiro verde bem picadinho
• Misturar este molho nas batatas
• Pode servir quente ou fria