5 berinjelas
3 pimentões vermelhos
2 cebolas
300 g de uva passa branca, sem sementes
400 g de catchup
1 copo de óleo mazola
1 xícara (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de azeite
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Rodelas de pão italiano para acompanhar