Receita de salada de kani com manga

INGREDIENTES

Ingredientes:
400 g de Kani-Kama desfiado
2 xícaras de chá de manga em cubos
1 pote de iogurte natural
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de tempero Fondor
2 xícaras de chá de salsão em tiras finas
½ maço de rúculas
3 folhinhas de hortelã

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Prepare o molho batendo no liquidificador o iogurte, a mostarda, o Fondor, as folhas de hortelã e reserve.

Em uma tigela misture bem o salsão e o molho com o Kani.

Acomode as folhas de rúcula em pratos de sobremesa ou taças largas e coloque a salada no centro.

Distribua a manga sobre a salada e sirva a seguir.


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