Receita de Salada de maionese com frango

INGREDIENTES

2 peitos de frango
1 kg de batatas descascadas e cortadas
1 cenoura grande ralada
Azeitonas a gosto
1 maionese
1 creme de leite
1 cubo de caldo de galinha
1 sazón amarelo
Vinagre a gosto
Azeite a gosto
Batata palha

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe os peitos na presão com o caldo de galinha por 15 minutos
  • Cozinhe as batatas cortadas
  • Desfie o frango e junte a batata já cozida
  • Misture amassando um pouco a batata
  • Coloque junto a cenoura e a azeitona
  • Coloque a maionese e o creme de leite e misture bem
  • Acrescente o sazón e mexa novamente até que esteja bem misturado
  • Tempere com azeite e um pouco de vinagre
  • Decore com a batata palha e sirva

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