Receita de Salada de maionese com ovos de codorna do Marcelo

INGREDIENTES

1 caixa de ovos de codorna (24 ovos)
500 g de maionese a sua escolha
1/2 xícara de salsinha
1/2 cebola média bem picadinha
1 kg de batata
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Colocar a batata para cozinhar em uma panela de pressão, em outra panela colocar os ovos de codorna para cozinhar
  • Descasque as batatas e os ovos colocar em uma travessa e temperar ao seu gosto com limão, sal e óleo
  • Colocar o restante dos ingredientes e mexer bem
  • Enfeitar e colocar na geladeira
  • Vai bem com massas, arroz branco
  • A maionese pode comprar com sabor limão
  • Se quiser pode colocar azeitonas que fica muito gostoso

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