Receita de Salada de maionese simples e deliciosa
INGREDIENTES
3 beterrabas
4 batatinhas
4 cenouras pequenas
3 ovos cozidos
Uva passas a gosto
1 maçã sem casca
Maionese a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as beterrabas inteiras (com casca) em panela de pressão e reserve
- Corte as cenouras e as batatinhas em cubinhos e cozinhe separadamente em água e um pouco de sal
- Em um refratário corte as beterrabas já cozidas e sem casca, em cubos pequenos, junte as cenouras, as batatas e a maionese
- Misture bem
- Acrescente as passas, a maçã picadinha e os ovos cortados em rodelas
- Mexa devagar para não desmanchar todo o ovo
- Sirva a seguir
