Receita de Salada de pêras com peito de peru defumado

INGREDIENTES

1 limão (suco)
1 pé de alface americana
2 colheres de sopa de salsinha
2 cebolas picadas em fatias
3 colheres de sopa de creme de leite
4 pêras firmes
100 g de peito de peru defumado (ralado)
100 g de queijo branco (cortado em cubos)

MODO DE PREPARO

  • Escolha as pêras firmes, retire a casca e as sementes
  • Corte em pedaços e deixe macerando no suco de limão
  • Misture o peito de peru ralado com o queijo branco em cubos, cebola em fatias finas e o creme de leite
  • Forre uma saladeira com folhas de alface americana
  • Coloque a mistura do peito de peru
  • Acrescente as pêras e jogue salsinha picada por cima
  • Bom apetite

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