1 cabeça de alface americana
1 maço de agrião
3 tomates
6 corações de mini alcachofras peruanas em conversa
8 alcaparras gigantes marroquinas
6 dentes de alho dinamarquês (alho em conserva que deixa sabor, mas não tem cheiro e gosto fortes)
2 colheres de de sopa de azeite de oliva extra virgem grego com acidez máxima de 0,5%
2 colheres de sopa de mostarda dijon
2 colheres de sopa de mel de abelha